ハチミツは生モノ?? 私の夫は約1年近く胃腸を壊しています …

質問と回答
  • ハチミツは生モノ?? 私の夫は約1年近く胃腸を壊しています 彼は真面目に、生モノや乳製品、油っこいモノを避けた食生活をしています 先日、「ハチミツは避けてる」という話しから、ハチミツは生モノかどうかの議論になりました 加熱していない、という意味では生モノだと思いますが、今更乳児ポツリヌス症になる訳もなく、抗菌効果が高く糖度も高いハチミツを避けなくてはいけない理由がわかりません うっかり踏み込むと訳の判らない議論に展開して徹夜になったりするうっかり夫婦なので「とにかく夫はハチミツは制限している」と無理矢理納得しましたが、モヤモヤしています ちなみに夫はびらん性の胃炎と、原因不明の下痢に悩まされています どなたか、胃腸トラブル時のハチミツの功罪について詳しく教えていただけませんか? もし判ればメープルシロップについてもお願いします
  • 病は気からと申しますから本人の主張を尊重すべきですが、蜂蜜には、胃壁の血行を活性化させるアセチルコリンや胃粘膜を丈夫にする亜鉛などが含まれています。更に、抗酸化性を持つビタミンC、ビタミンE、フラボノイド類なども含まれていますので、胃炎や胃十二指腸潰瘍などの改善に有効です。現在では医薬品による治療が一般的ですが、昔は、蜂蜜(はちみつ/ハチミツ)で胃潰瘍を治すことも珍しくはありませんでした。また、加熱はしていないものの、生ものの範疇ではありません。植物が精製したものです。ちなみに4000年前の蜂蜜が発見され時そのまま食べられたそうです。メープルシロップにも同じような効果があるそうですよ。 生ものと表記してあるものがあるとの回答がありますが、それは手を加えてないという意味です。そういう意味では「岩塩」でさえも生ものです^^